PAVLOVA

Step 1

Faire infuser du sirop d'orgeat à la badiane.

Step 2

Dans un shaker, mélanger :

- 5 cl lait de coco Caraïbos

- 4 cl jus de pamplemousse Caraïbos

- 1 cl jus de yuzu Caraïbos

- 1 cl sirop d'orgeat infusé à la badiane

Step 3

Verser dans un verre et ajouter de la menthe fraiche.