Dillon Millésime 2004

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Dillon Millésime 2004 43°

Rhum d’exception, sélectionné pour ce millésime remarquable par le Maître de chais. Au nez comme en bouche, la complexité aromatique est notable. Ce rhum hors d’âge élaboré en 2004 a bénéficié d’un vieillissement de 12 ans en fûts de chêne américain puis d’une fi nition en fûts de chêne français. Durant cet élevage particulièrement long, plus de 60% du volume des fûts sélectionnés s’évapore, offrant à ce rhum unique une rondeur et une complexité exceptionnelles.

Aspect : miel, acajou, doré - cuivré

Nez : attaque : cuir - noix, plateau : eucalyptus, finale : coing - gingembre

Palais : attaque : muscade, plateau : mirabelle, finale : pain grillé

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12 ans de vieillissement en fûts de chêne.

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Rhum agricole de Martinique, label AOC.

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