C’est à Alger, en 1872, que les Frères Pascal et Léandre GRAS décidèrent de commercialiser la recette d’Anisette élaborée depuis des générations dans leur famille : l'Anisette Gras était née. Le produit connaît un vif succès en France à partir de 1962 lorsque les Français d’Algérie rapatrient avec eux leur Anisette GRAS. Elle prend plus tard le nom de FLOR DE ANIS, puis de FLORANIS, mais est toujours appelée ANIS GRAS par ses consommateurs les plus fidèles. Depuis, sa recette unique a été préservée, et sa saveur subtile et inimitable lui a permis de récolter de nombreuses médailles que FLORANIS arbore fièrement sur son étiquette blanche et bleue turquoise.
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