Depaz Cuvée de la Montagne 45°
Issu de la distillation du pur jus de cannes à sucre exclusivement récoltées sur la jupe de la Montagne Pelée, DEPAZ Cuvée de la Montagne est le fruit d’un savoir-faire unique.
Bénéficiant d’une longue fermentation associée à une réduction très lente et fractionnée de 60 jours minimum ainsi que d’une longue maturation de 3 mois minimum avant mise en bouteille, cette Cuvée de la Montagne développe une richesse aromatique exceptionnelle.
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Réduction lente 60 jours
Maturation longue de 3 mois
Terroir Montagne Pelée
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