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THEMATIQUE 2021

Le concours de cocktails & de soft cocktails The Bartenders Society s'illustre cette année autour de la haute gastronomie avec le thème Inspiration Grands Chefs. Ce thème marque le 3ème et dernier volet de la Trilogie culinaire du concours, qui met en avant les techniques, les usages et les métiers de la cuisine internationale de haut niveau.

From 12 April to 12 July 2021

INSCRIPTIONS

Proposez 2 recettes Cocktail et Soft Cocktail à base de Rhum Saint James et de jus Caraïbos sur le thème « Inspiration grands chefs ».

• 1 création PLAT D’UN GRAND CHEF.
• 1 création MONO-INGRÉDIENT.

Settlement

From 03 May to 28 June 2021

MASTERCLASS

Préparez votre inscription à The Bartenders Society 2021 de mai à juin à Nantes, Lyon, Paris, Marseille et Lille !

En compagnie de : 

  • Stephen Martin (Brand Ambassadeur Saint James).
  • Luc Degroux (Vainqueur TBS France 2020).

From 01 July to 30 July 2021

PRESELECTIONS

Après la clôture des inscriptions le 5 juillet 2021, le jury délibèrera sur les candidatures reçues.

Annonce des finalistes 2021 courant juillet sur blmhd.com et sur les réseaux sociaux The Bartenders Society.

Suivez-nous pour ne louper aucune actualité relative au concours !

From 04 October to 05 October 2021

FINALE

La Finale se déroulera à Paris les 4 et 5 octobre 2021 en présence du jury.

Rendez-vous pour des Masterclass exclusives, pour l'Epreuve éliminatoire et l'Election du grand gagnant The Bartenders Society 2021

Lieu de l'événement : HALLE QUATRE (Paris 15e Montparnasse)

Jury members

Matthias Giroud

Bartender

Ian Burrell

Global Rum Ambassador Londres

Stephen Martin

Bartender

Santi ORTIZ

Founder 33 by Santi Ortiz Barcelone

Florencia MONTES

Chef executive du Restaurant Le Mirazur*** Menton

Luc DEGROUX

Gagnant The Bartenders Society France 2020

Jad BALLOUT

Owner Dead End Paradise / Electric Bing Sutt

Christopher GAGLIONE

Co-Fondateur Le Solera Bar Paris

Hugo Bourny

Chef Executive Maison Lucas Cartons

François Daubinet

Chef Executive Fauchon Pâtisserie Monde

Les marques du concours