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THE BARTENDERS SOCIETY 2021 : une édition inédite sous le signe des grands Chefs !

La Trilogie Gastronomie de The Bartenders Society s’achève en beauté après son thème Pâtisserie en 2019 et son thème Street-Food en 2020 !

L’édition 2021 du concours promet une véritable montée en puissance avec sa thématique culinaire : INSPIRATION GRANDS CHEFS CUISINIERS ! 


LE CONCOURS

Depuis 2016, le Concours international de Cocktails et de Soft Cocktails The Bartenders Society réunit les bartenders du monde entier autour de valeurs de partage, de challenge et de transmission. La compétition s’organise en trilogies qui s’articulent chaque année en de nouvelles thématiques mêlant mixologie et tendances Food&Drink. Cette année, la haute gastronomie est à l’honneur car The Bartenders Society s’inspire des grands Chefs avec son inspiration inédite : la rencontre du bar et de la grande cuisine.


MAURO COLAGRECO : PARRAIN 2021 !

Qui dit défi d’excellence, dit parrain d’excellence ! Mauro Colagreco, Chef du restaurant multi étoilé Le Mirazur***, élu Meilleur Restaurant du monde en 2019, est parrain de l’édition 2021 de The Bartenders Society. 


LE JURY 2021

Cette année, le jury se compose de personnalités emblématiques de l’univers du bar et du monde de la haute gastronomie :

  • MATTHIAS GIROUD, Président du jury 2021, Founder WM Signature & Alchimiste Lab, Boulogne-Billancourt, France.
  • FLORENCIA MONTES, Chef executive du Mirazur***, Meilleur restaurant du monde 2019, Menton, France.
  • LUC DEGROUX, Gagnant The Bartenders Society France 2020, Joker Bar, Lille, France.
  • SUMMER CHEN, Gagnante The Bartenders Society 2019, Taipei, Taïwan.
  • SANTI ORTIZ, Founder 33 by Santi Ortiz, Barcelone, Espagne.
  • LYDIA SOEDADI, Founder Tales & Spirits Bar,  Amsterdam, Pays-Bas.
  • IAN BURRELL, Ambassadeur mondial du rhum, Royaume-Uni.
  • JAD BALLOUT, Co-owner Dead End Paradise et Electric Bing Sutt, Beirut, Liban.
  • CHRISTOPHER GAGLIONE, Co-Founder Le Solera, Paris V, France.
  • STEPHEN MARTIN, Brand Ambassadeur Saint James, France.


LES ETAPES DU CONCOURS

  • Inscriptions : ouverture courant mars.
  • Masterclass régionales : courant mai.
  • Sélection des finalistes : courant juillet.
  • Finale : courant octobre.


Pour ne rien manquer de l’actualité du concours (inscriptions, masterclass régionales, finalistes), suivez-nous sur nos réseaux sociaux !

Nous avons déjà hâte de découvrir vos créations…
 

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