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Cocktail 1 (avec alcool)

Utilisation obligatoire d'au moins une référence Saint James (3cl minimum),
facultatif gamme Marie Brizard et Caraïbos.

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Recette du cocktail*

Donner les mesures précises (ml,cl,etc). Citer les références exactes utilisées.
En cas d'ingrédient fait maison, indiquer le détail de la préparation.

Garnish réalisé*

Verrerie utilisée*

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Préparation du cocktail*

Expliquer en détails les étapes de la préparation et techniques employées.

The history of your cocktail*

Expliquer en détails le lien avec le thème 2023, de quel cocktail classique vous êtes-vous inspiré, quelle touche locale avez-vous ajoutée et pourquoi ?

Cocktail 2 (low alcool ou sans alcool)

Ne pas inclure Saint James. Low alcool : utilisation obligatoire d'au moins une référence
Marie Brizard < 20° (3cl minimum), Caraïbos facultatif si utilisé dans le Cocktail 1.
Sans alcool : utilisation obligatoire d'au moins une référence Caraïbos (6cl minimum).

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En cas d'ingrédient fait maison, indiquer le détail de la préparation.

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