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Des créations signées Depaz

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Published on Dec 21, 2023

Depaz vous a préparé 4 créations cocktails réalisées par Fabrice Bill Guitteaud, ambassadeur rhum !

Mai Tai :

- 30 ml Plantation
- 30 ml XO
- 15 ml Triple sec
- 30 ml citron vert
- 15 ml orgeat
- 8 ml sirop de Cannes

En utilisant le rhum Depaz, ce cocktail classique est rehaussé par des notes riches et complexes. La combinaison du rhum Depaz, du triple sec, du sirop d'orgeat et du jus de citron crée un équilibre parfait entre la douceur et l'acidité. Servi sur glace et garni d'une tranche de citron, le Mai Tai à base de Depaz offre une délicieuse fusion de saveurs tropicales, mettant en valeur la qualité distinctive du rhum agricole de la distillerie Depaz.

Negroni

- 40 ml cuvée de la Montagne
- 15 ml Aperitivo
- 45 ml vermouth Rosso

Le Negroni revisité avec le rhum Depaz apporte une dimension tropicale et exotique à ce classique italien. En remplaçant le gin par le rhum cuvée de la Montagne, le cocktail gagne en complexité avec des notes subtiles de canne à sucre et de fruits tropicaux.

Rum Sour

- 60 ml VSOP
- 30 ml citron vert
- 15 ml sirop de Canne
- 8 ml Aquafaba
- Top-up vin rouge sec

Le Rum Sour revisité avec le rhum Depaz offre une twist tropical à ce cocktail acidulé et rafraîchissant. En substituant le rhum traditionnel par le rhum VSOP Depaz, le cocktail acquiert des nuances subtiles de canne à sucre et une complexité aromatique distinctive.

GCA Gwozèy coco ananas

- 20 ml plantation
- 20 ml crème de coco
- 30 ml jus d'ananas
- 10 ml sirop de Gwozey
- Top-up NF réserve particulière

Ce cocktail créatif marie le rhum Depaz avec la douceur de la noix de coco et la fraîcheur de l'ananas, offrant ainsi une expérience gustative unique. La noix de coco crée une texture crémeuse, tandis que l'ananas apporte une note acidulée et fruitée, équilibrée par la richesse du rhum agricole.

Des créations signées Depaz

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