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THE BARTENDERS SOCIETY 2019 : les inscriptions sont ouvertes !

The Bartenders Society est le 1er concours international autour du cocktail et du soft cocktail signé Saint James et Caraïbos. C’est le rendez-vous unique pour les mixologues du monde qui met en valeur leur créativité.

EN 2019, LA MIXOLOGIE S’INSPIRE DE LA PÂTISSERIE !

The Bartenders Society est le 1er concours international autour du cocktail et du soft cocktail signé Saint James et Caraïbos. C’est le rendez-vous unique pour les mixologues du monde qui met en valeur leur créativité.

 

« Ce concours a la vocation d’élever la profession aux yeux du public. » Matthias Giroud, Executive world chef du groupe Buddha Bar et membre du Jury 2018.

 

LANCEMENT DE L’EDITION 2019 

Après 3 ans autour du thème « Street Art », la prochaine trilogie sera axée sur la rencontre de la mixologie et l’art culinaire. Ces univers complémentaires, tous deux en regain de modernité, impliquent des métiers de chefs. The Bartenders Society fera donc le lien entre ces 2 grands univers : « l’art solide » et « l’art liquide ».

 

THEMATIQUE 2019

En 2019, les candidats devront s’inspirer de la pâtisserie. Ils seront jugés sur le visuel, la technique, le goût. Leurs créations devront refléter ce que leur inspire la pâtisserie. Des collaborations ont déjà vu le jour fin 2018 et met en lumière le rapprochement de la mixologie avec le milieu de la cuisine comme Matthias GIROUD - président du jury The Bartenders Society - avec les chefs Cordon Bleu Nicolas Houchet et Nick Patterson ou encore Rémy Savage -Jury du Bartenders Society 2018-avec Anne Sophie Pic.

 

« The Bartenders Society est certainement le concours de cocktails qui laisse le plus s’exprimer la créativité et la personnalité des bartenders ». Jean Louis DENIS, Directeur commercial Bardinet – La Martiniquaise

 


UN JURY INTERNATIONAL

Cette année encore, un jury venu de France mais également de Grèce, d’Italie, d’Angleterre ou encore du Canada viendront jugés les candidats finalistes à l’occasion de la finale internationale.

Matthias GIROUD – Chef exécutif du Buddha Bar Group, Co-fondateur WM Signature - FRANCE

Diego FERRARI – Fondateur de Cocktail Art, Auteur de Low Alcohol Cocktail - ITALIE

Johanna LE PAPE – Championne des arts sucrés 2014 - FRANCE

Ian BURRELL – Ambassadeur Rhum worldwide - ANGLETERRE

Frankie SOLARIK – Co-propriétaire du BarChef Cocktail, Auteur de « The Bar Chef » - CANADA

Stephen MARTIN – Ambassadeur du rhum Saint James - FRANCE

René DELVINCOURT – Président de l’ABF - FRANCE 

Scotty SCHUDER – Tiki Bar, Dirty Dick Paris - FRANCE

Thomas FERNANDEZ – Gagnant de l’édition 2018 - FRANCE

Thanos PRUNARUS – Baba au Rhum à Athènes - GRECE

 



INSCRIPTIONS ET SELECTIONS DES FINALISTES


Du 9 janvier au 25 Mars 2019, tous professionnel du bar pourra s’inscrire pour participer à la compétition 2019 (inscription France sur www.blmhd.com / onglet Bartenders Society)

« Nous avons souhaité à travers ce concours créer une communauté de Bartenders fondée sur des valeurs d’expertises, de créativité, de partage et de transmission. Ce concours est ouvert à tous les professionnels du monde du bar, car le talent existe partout, il ne compte pas le nombre des années, et se trouve dans tous les établissements où l’on shake ! » Précise Melinda GUERIN-WHITE, Co-fondatrice de l’agence WMSignature et créatrice du Bartenders Society pour BLMHD


L’équipe du Bartenders Society ira à la rencontre des Bartenders de France et organisera des Masterclass en région où un workshop participatif aura lieu.

  • Date des Masterclass en région
    • Rennes : Le 15 Janvier au Melody Nelson
    • Paris : Le 22 Janvier au Harry bar
    • Lyon : le 30 Janvier au Buddha Bar
    • Lille : le 6 février au Joker
    • Strasbourg : le 13 Février au Douanier
    • Marseille : le 21 Février au Carry Nation

Après sélection, 20 candidats Français et 7 candidats internationaux se qualifieront pour participer à la finale internationale à Paris

Liste des pays participants :

  • France
  • Belgique – Pays Bas – Luxembourg
  • Italie
  • Canada
  • République Tchèque
  • Grèce
  • Viêtnam – Singapour
  • Israël

FINALE

La finale de The Bartenders Society aura lieu les 20 & 21 Mai 2019 au sein de la prestigieuse école de Cuisine Alain Ducasse à Paris.

Ces 2 jours seront ponctuées d’épreuves et de Masterclass

AU PROGRAMME

  • Masterclass Chef vs. Chef Inspiration mixologie / pâtisserie by Caraïbos animée par Johanna Le Pape et Matthias Giroud
  • Masterclass Low Alcohol new generation animée par Diego Ferrari
  • Masterclass Bar Chef inspiration and creation par Frankie Solarik

Après Thomas Fernandez, gagnant de l’édition 2018, Mathieu Gouret (winner 2017) et Régis Célabe (Winner 2016),

Qui marquera l’histoire de sa signature ?

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Rendez-vous pour la finale France The Bartenders Society 2020 le 2 novembre à l'hôtel 1K Paris !

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Venez décourir en live la Masterclass José Cuervo par Frantz Heitz le 07 Avril 2020 - 16h00 !

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The Bartenders Society 2019 - Guest Bartending au Beach Club à Thionville

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BLMHD PRESENT AUX DEFERLANTES

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Un festival de musique aux couleurs de 4 marques phares BLMHD!

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The Bartenders Society 2019 - Guest Bartending au Douanier à Strasbourg

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CAÏPI TOUR - TOURNEE AGUACANA 2019

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Soirée de lancement des nouveautés Caraïbos !

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Cette année, Caraïbos innove et lance 2 solutions cocktails aux saveurs exotiques ....

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A l’occasion du rhum fest Paris qui a eu lieu du 13 au 15 Avril, nous vous avons donné rendez-vous pour une soirée exceptionnelle à la découverte du tout nouveau Bitters Saint James.

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RHUM FEST PARIS

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Pour sa 6ème édition, le Rhum Fest Paris investit la Grande Halle du Parc Floral de Vincennes, du 13 au 15 avril.

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Soirée de lancement - The Sexton

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Feb 21, 2019

THE BARTENDERS SOCIETY CONQUIERT LE CARRY NATION - MARSEILLE

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C’est au Carry Nation chez Luc que s’est déroulée la dernière masterclass The Bartenders Society 2019.

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THE BARTENDERS SOCIETY AU DOUANIER - STRASBOURG

Evénement

C’est à Strasbourg, le 13 Février au bar le Douanier qu’à eu lieu la 5ème masterclass The Bartenders Society 2019.

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Feb 6, 2019

THE BARTENDERS SOCIETY AU JOKER - LILLE

Evénement

C’est au Joker Cocktails Bar à Lille que s’est déroulée la quatrième date du tour de France The Bartenders Society 2019.

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Jan 30, 2019

THE BARTENDERS SOCIETY AU BUDDHA BAR - LYON

Evénement

C’est au Buddha Bar à Lyon que s’est déroulée la troisième date du tour de France The Bartenders Society 2019.

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Jan 22, 2019

THE BARTENDERS SOCIETY AU HARRY'S BAR - PARIS

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C’est à Paris, le 22 Janvier au Harry’s Bar qu’à eu lieu la 2ème masterclass The Bartenders Society 2019.

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Jan 15, 2019

THE BARTENDERS SOCIETY A RENNES !

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C’est à Rennes au Melody Nelson qu’à eu lieu la 1ère masterclass The Bartenders Society 2019.

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Après le Caïpi tour d’Aguacana qui s’est déroulé du 5 juillet au 4 août. C’était au Tour de Poliakov de venir animer les établissements de France.

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Jun 11, 2018

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