Old James

Ingredients
  • 5 cl de Saint James Rhum Vieux VSOP 43°
  • 1 cl de sucre de canne liquide Saint James
  • Un fond d'eau de Seltz
  • 1 zeste d'orange
  • 3 dashs de bitters Saint James

Dans un verre Old Fashioned, verser un fond d'eau pétillante et 1 cl de sucre liquide SAINT JAMES. 

Ajouter 3 dashs d'Aromatic Cocktail Bitters SAINT JAMES. 

Mélanger le sucre, l'eau et le Bitters.

Verser 5 cl de Saint James Rhum Vieux VSOP 43°

Lier énergiquement à la cuillère.

Ajouter l'écorce d'orange puis servir.

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