Home Book cocktails Poire Belle Hélène

Poire Belle Hélène

Completion time
5 minutes
Ingredients
  1. 35ml Rhum Saint James Royal Ambré
  2. 15ml Liqueur chocolat Marie Brizard
  3. 50 ml Jus de poire Caraïbos infusé avec de l’extrait de vanille et du poivre de Madagascar
  4. Garnish tête et queue de poire brûlées
  5. Poudre de cacao et poivre

Le Cocktail Poire Belle Hélène a permis a Victoire Spanneut de remporter la 3ème place de The Bartenders Society 2021 !

Products used

Saint James Royal Ambré 45°

Liqueur Heroes Marie Brizard Chocolat Royal 17°

Poire Caraïbos
Discover the brand Saint James Discover the brand Marie Brizard