En tant que Brand Ambassadrice Marie Brizard, Nathalie Hobe anime régulièrement des masterclasses à destination des professionnels du bar, des étudiants en mixologie et des passionnés de spiritueux. Ces sessions, organisées partout en France et à l’international, sont l’occasion de transmettre son expertise technique, de faire découvrir les produits de la gamme Marie Brizard et d’explorer les tendances actuelles du cocktail.
Depuis plusieurs années, Nathalie joue un rôle important dans The Bartenders Society, le concours international de cocktails et soft cocktails créé par BLMHD. Elle y apporte non seulement son expertise en tant que membre du jury, mais aussi son énergie pour accompagner les candidats, partager les tendances du secteur et faire rayonner le savoir-faire français à l’international. Grâce à son implication, le concours est devenu un véritable tremplin pour les talents émergents et un rendez-vous incontournable pour les professionnels du bar.
En 2024, Nathalie Hobe lance Nomad Spirits, une société dédiée à l’accompagnement des marques de spiritueux. Forte de son expérience terrain et de son expertise en formation, elle propose des solutions sur mesure pour valoriser les produits, former les équipes et activer les marques auprès des professionnels du bar. Nomad Spirits incarne une approche agile, humaine et profondément connectée aux réalités du secteur.
À la croisée de la technique, de la transmission et de l’innovation, Nathalie Hobe continue de faire rayonner l’univers du cocktail avec exigence et générosité.