Bitters
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Regan’s
Regan’s Orange Bitters N°6 est un amer américain créé dans les années 1990 par Gary Regan.
Élaboré à partir d’écorces d’orange et d’épices, il est devenu une référence incontournable pour les bartenders du monde entier.
Né de la passion du célèbre chroniqueur et mixologue Gary “Gaz” Regan, Regan’s Orange Bitters N°6 a été conçu pour redonner vie à une catégorie d’ingrédients longtemps oubliée : les bitters à l’orange. Son profil aromatique se distingue par une intensité fruitée et zestée, équilibrée par des notes épicées et légèrement amères. Plus subtil et complexe que d’autres bitters, il apporte profondeur et fraîcheur aux cocktails, sans dominer les autres saveurs.
Aujourd’hui, Regan’s Orange Bitters est utilisé dans une multitude de créations, des classiques comme le Martini ou le Manhattan aux recettes contemporaines. Sa signature élégante et versatile en fait un outil indispensable derrière le bar, et une valeur sûre pour enrichir une carte CHR avec des cocktails raffinés et équilibrés.
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