the bartenders society
Premier concours de Cocktail & Soft Cocktail International.
Né d’une passion commune et d’un désir profond de rassembler les bartenders du monde entier, The Bartenders Society incarne bien plus qu’un simple concours : c’est une véritable communauté. Depuis 2016, nous fédérons des talents venus de tous horizons autour de valeurs fortes : expertise, créativité, partage, transmission, convivialité et audace.
Notre ambition ? Mettre en lumière l’art de la mixologie et accompagner les barmen et barmaids d’aujourd’hui et de demain dans une aventure unique, où chaque cocktail raconte une histoire et chaque geste devient une signature.
Aujourd’hui, The Bartenders Society réunit plusieurs centaines de professionnels passionnés aux quatre coins du globe. Rejoignez la famille et vivez une expérience hors du commun.
Nos marques
Nos marques
Le concours est porté par des maisons engagées qui partagent une même passion pour l’univers du bar. À travers leur savoir-faire, leurs produits et leur soutien aux bartenders, elles contribuent à faire rayonner la créativité et l’excellence du cocktail, en France
Theme 2026
VOYAGE AUTOUR DES EPICES : Créez une expérience cocktail inspirée des saveurs du monde
Mission pour les candidats : Créer un cocktail qui transportera le jury au cœur des épices et des traditions du monde, en offrant une expérience immersive et sensorielle complète : jeu de couleurs, richesse aromatique, palette de saveurs, le tout inspiré des cultures et des ingrédients emblématiques des différents continents.
édition 2026
Un jury de renom
Depuis la création du concours en 2016, le jury est présidé par le cofondateur de l’Alchimiste Group, mixologue de renommée internationale. Son expertise, sa vision du métier et son engagement auprès des bartenders en font une figure centrale du concours.
Chaque année, il est entouré de barmen influents issus du secteur CHR, français et internationaux, reconnus pour leur créativité, leur exigence et leur connaissance du terrain. La composition du jury évolue à chaque édition, permettant de refléter la diversité des profils et des sensibilités qui façonnent le monde du cocktail aujourd’hui. Le jury pour la finale France sera bientôt dévoilé sur nos réseaux sociaux.
édition 2026
Gagnant français
Le gagnant hexagonal de notre 11ème édition est Benoît Bouillard de Monsieur Moutarde à Dijon.
Benoît est une figure désormais incontournable de The Bartenders Society. Habitué du concours, il a su, au fil des années, imposer son style, sa rigueur et une créativité toujours plus affirmée. Déjà gagnant France hexagonale en 2023, il n’a pourtant jamais cessé de viser plus haut : son objectif était clair, retourner en finale internationale, un rêve qui exige de repasser par la finale France, même pour les anciens vainqueurs.
Déterminé, Benoît s’est donc inscrit de nouveau l’année dernière, puis cette année encore. En 2025, il était parvenu à décrocher une magnifique 2ᵉ place, frôlant de peu l’accès à l’international. Une performance qui n’a fait que renforcer sa motivation. Cette année, porté par son expérience, son exigence et une vision créative encore plus aboutie, Benoît a présenté deux créations profondément personnelles, nourries de son parcours et de moments clés de sa vie. Un travail d’une grande maturité qui lui a permis de s’imposer et de décrocher la 1ère place du podium France hexagonale 2026, lui ouvrant enfin les portes de la finale internationale qu’il convoitait depuis plusieurs années.
Reine Marie
Liqueur Poire William Marie Brizard
infusée à la vanille de Madagascar
Rhum Saint James Nectar Du Maître de Chai
Fleur de canne Saint James infusé
à la cardamome noir
Ecume jus Fraise et Gingembre Caraïbos
Cocchi Americano bianco infusé à
la graine de moutarde toastée
Verjus de Bourgogne
Echo
Jus de Cranberry Caraïbos
infusé au combava
Distillat de baie de timut
Solution saline infusée au basilic
Sirop d’agave
Verjus
NOS COCKTAILS
