Alcool
Bloody Mary
Le Bloody Mary Poliakov est un grand classique des
cocktails salés, apprécié pour son intensité et sa
complexité aromatique. La Vodka Poliakov Silver
apporte une base pure et élégante, sublimée par la
richesse du jus de tomate Caraïbos. Le citron
apporte une touche d’acidité rafraîchissante, tandis
que le sel de céleri souligne le caractère épicé et
gourmand. C’est un cocktail iconique, idéal pour les
brunchs ou les cartes qui veulent surprendre par une
alternative salée et expressive.
Produits utilisés
Ingrédients
4 cl de Vodka POLIAKOV Silver
12 cl de jus de tomate Caraïbos
1 cl de jus de citron
1 pincée de sel de céleri
Étapes
1
Remplir un shaker de glaçons
2
Verser la Vodka Poliakov, le jus de tomate Caraïbos, le jus de citron et une pincée de sel de céleri
3
Shaker doucement (sans trop aérer) pour homogénéiser le mélange
4
Filtrer dans un verre highball ou tumbler rempli de glaçons
5
Décorer avec une branche de céleri ou une rondelle de citron pour renforcer l’impact visuel
Notre conseil
Rajouter 2 dashes de Tabasco et 1 dash de sauce Worcestershire pour plus d’aromatique et de profondeur. Possibilité de faire un Cuban roll pour une texture plus onctueuse du cocktail
