Le style velouté de ce whisky reflète le savoir-faire ancestral de Glen Moray en matière de mariage de fûts : l’équilibre unique entre fûts de Bourbon et de Porto révèle un whisky merveilleusement complexe. Le whisky est d’abord vieilli avec soin dans des fûts de chêne américain: pendant 19 ans, il développe une douceur épicée intense, dans le style traditionnel du Speyside. Puis, au moment idéal, ce single malt est placé dans des fûts de Porto. Fini pendant deux ans dans ces fûts de vin portugais, il acquiert des notes riches de chocolat noir et une élégance corsée.