Alcool
Cutty Dark
Le Cutty Dark est un cocktail élégant et racé qui met en
avant la puissance aromatique du Whisky Cutty Sark
Prohibition. Associé à la rondeur du vermouth et à la
douceur légèrement amandée de l’amaretto, il s’équilibre
parfaitement grâce à la fraîcheur zestée de l’orange.
Un cocktail intense, chaleureux et raffiné, idéal pour les
amateurs de whisky en quête de nouvelles sensations.
Produits utilisés
Ingrédients
4 cl de Whisky Cutty Sark Prohibition
2 cl de vermouth
1 cl d'amaretto Marie Brizard
Un zeste d'orange
Étapes
1
Verser dans un verre mélangeur rempli de glace : le Whisky Cutty Sark Prohibition, le vermouth et l’amaretto
2
Remuer délicatement à la cuillère pour bien rafraîchir et homogénéiser le mélange
3
Filtrer et servir dans un verre old fashioned ou coupette préalablement rafraîchi
4
Exprimer un zeste d’orange au-dessus du verre pour libérer les huiles essentielles, puis le déposer en décoration
Notre conseil
Ce cocktail joue sur l’équilibre entre puissance et douceur. Remuez‑le suffisamment longtemps pour obtenir une texture soyeuse, mais sans excès pour ne pas le diluer. Le zeste d’orange exprimé apporte la touche finale : visez un geste précis pour parfumer le verre sans ajouter d’amertume.
