Alcool
Banana Moon
Le Banana Moon est un cocktail doux et fruité
qui met en avant la gourmandise de l’Arrangé
Banane Vanillée Rivière du Mât. Associé à la
fraîcheur acidulée du jus de pomme Caraïbos,
il offre un équilibre subtil entre rondeur
tropicale et vivacité. Simple à réaliser,
il séduit par son intensité aromatique et son
caractère convivial, parfait pour un service
rapide et efficace en CHR.
Produits utilisés
Ingrédients
12cl de jus de pomme Caraïbos
4cl d'Arrangé Banane vanillée Rivière du Mât
Étapes
1
Remplir un verre long drink de glace
2
Verser l’Arrangé Banane Vanillée Rivière du Mât
3
Compléter avec le jus de pomme Caraïbos bien frais
4
Mélanger légèrement à la cuillère pour homogénéiser
5
Décorer avec une fine tranche de pomme ou une rondelle de banane pour accentuer l’univers fruité
Notre conseil
Pour un rendu optimal, servez le Banana Moon dans un verre haut et transparent afin de mettre en valeur sa couleur dorée et lumineuse. Une garniture simple mais évocatrice (pomme ou banane) renforcera l’identité tropicale et gourmande du cocktail
