Alcool
Chic Elit
Un cocktail effervescent à l’élégance affirmée.
La pureté cristalline de la vodka ELIT s’élève grâce
à la finesse du champagne, tandis que quelques
gouttes de bitter orange viennent souligner
l’ensemble d’une amertume subtile. Une fleur
comestible parachève ce rituel avec grâce.
Créé en collaboration avec Salvatore Calabrese –
Bar Consultant, auteur et expert en spiritueux
vintage, ce cocktail incarne le raffinement
contemporain et l’art du détail. Un short drink
pétillant, parfait pour les débuts de soirée raffinés
ou les cartes room service haut de gamme.
Produits utilisés
Ingrédients
1 part de Champagne
2 parts de Vodka ELIT
3-4 dashes de Bitter orange
Fleur comestible
Étapes
1
Conservez la vodka ELIT et le verre (coupe) au congélateur toute une nuit
2
Commencez par verser quelques gouttes de bitter à l’orange dans le verre bien frais, puis ajoutez la vodka ELIT glacée
3
Complétez avec du champagne et remuez délicatement
4
Exprimez un zeste d’orange au-dessus du cocktail
5
Décorez avec une fleur comestible
Notre conseil
Utiliser une vodka bien fraîche et un champagne brut servi à température idéale (autour de 8 °C) pour préserver la vivacité du cocktail. Verser délicatement le champagne en dernier pour conserver l’effervescence. Choisir une fleur comestible fraîche et bien centrée pour une présentation élégante et cohérente
