Alcool
Margarita
Le Reposado Margarita est une variation élégante du grand classique mexicain. La Tequila 1800 Reposado, vieillie en fût pour une profondeur aromatique, s’associe à la vivacité du citron vert et à la rondeur du triple sec Marie Brizard. Résultat : un cocktail équilibré, expressif et raffiné, qui séduit par ses notes boisées et sa fraîcheur acidulée. Un incontournable pour enrichir une carte premium et séduire une clientèle en quête d’authenticité.
Produits utilisés
Ingrédients
2 cl de jus de citron vert
2 cl de triple sec Marie Brizard
4 cl de Tequila 1800 Reposado
Étapes
1
Verser dans un shaker rempli de glace : la Tequila 1800 Reposado, le triple sec et le jus de citron vert
2
Shaker vigoureusement pendant quelques secondes pour bien rafraîchir et homogénéiser le mélange
3
Filtrer et servir dans un verre à margarita ou un tumbler court, préalablement refroidi
4
Décorer selon votre style : bord salé, zeste de citron vert ou tranche fine d’agrume
Notre conseil
Le conseil de Frantz, ambassadeur Tequila 1800 : N’hésitez pas à rajouter une goutte de sirop d’agave si l’acidité vous fait peur. J’aime ma margarita avec une goutte de sirop de lavande, vous pouvez customiser votre Margarita en rajoutant un peu de sirop ou en rajoutant une liqueur de fleurs par exemple.
