Rhums Vieux
Rhum et Cachaça
Depaz Cuvée l’Ame de la Montagne 45°
70cl
L’Ame de la Montagne, est un rhum blanc parcellaire, issu de l’agriculture biologique, il reflète l’Ame de la Montagne Pelée. Ce rhum est issu de la parcelle la plus en altitude des plantations de canne à sucre Depaz, bénéficiant d’un ensoleillement maximum. Grâce à cette situation particulière et au travail en agriculture biologique, il réflète l’Ame de la Montagne Pelée, ainsi que la puissance et la beauté de sa nature préservée.
Note de dégustation
- Robe
Cristalline
- Nez
Au nez, ce rhum offre des notes riches etdélicates de cannes-à-sucre mûres, de litchi, demiel de forêts et de pain d’épices.
- Palais
En bouche, il est soyeux, alliant saveursexquises, rondeur et minéralité.
Atouts produits
Ce rhum exprime l’authenticité et la délicatesse du terroir Depaz, planté au naturel et récoltédans son écrin de verdure.
Suggestions gourmandes : pur ou en ti-punch
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