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Whiskies et Cognacs
West Cork – Pot Still 5 ans
70cl
West Cork 5 ans Single Pot Still associe tradition et innovation, sublimées par un vieillissement en fûts de bourbon.
Issu d’un assemblage unique d’orge maltée et non maltée, ce whiskey est distillé dans le Rocket Still avant de mûrir pendant 5 ans en fûts de bourbon de premier remplissage.
Note de dégustation
- Robe
Ambré
- Nez
– Attaque : foin
– Plateau : caramel, poire
– Finale : pruneau, fruits secs
- Palais
– Attaque : malt
– Plateau : vanille, poivre noir
– Finale : barbe à papa
Atouts produits
Élaboré au cœur de l’Irlande, dans le petit village de pêcheurs de West Cork, qui a donné son nom à la distillerie.
Utilisation exclusive de céréales irlandaises.
Vieilli 5 ans dans des fûts de bourbon de premier remplissage.
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