Crèmes

Lejay Original 18%

70 cl

35 cl

Une sélection rigoureuse de ses cassis en France, une macération lente et un principe de décantation sans filtration garantissent à LEJAY une intensité aromatique rare. LEJAY Original Cassis se marie avec tous types de spiritueux, vins et champagnes.

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Note de dégustation

Robe

Rouge profond aux reflets rubis, éclatante et lumineuse, évoquant la fraîcheur du cassis.

Gourmand et expressif, dominé par des arômes de confiture de fruits rouges et de cassis frais.

Palais

À la fois riche et aérien, avec une texture veloutée. Le cassis s’ouvre vers des notes exotiques, soutenues par une touche subtile d’agrumes qui apporte équilibre et vivacité.

Nos cocktails

Cocktail associé

LOW ALCOOL

Blanc Cassis

Le Blanc Cassis est un cocktail emblématique de la tradition française, qui séduit par sa simplicité et son élégance. Cette alliance associe la richesse fruitée du LEJAY Cassis à la fraîcheur d’un vin blanc sec, créant un équilibre parfait entre gourmandise et vivacité. Un cocktail direct, expressif et intemporel, idéal pour accompagner les moments conviviaux et mettre en valeur le savoir-faire des bartenders.