Rhum et Cachaça

J.Bally Rhum Blanc 50°

70cl
J.Bally Rhum Blanc 50°

Les Rhums Blancs J.Bally ont toute la typicité d’un rhum « z’habitant » marqué par la matière première et notamment leur composante fruitée. Rond, floral et très fruité, le rhum blanc J.Bally est riche et gourmand, idéal pour une consommation en Ti Punch ou en Planteur.

Note de dégustation

  • Aspect

Limpide / Brillant / Incolore

  • Nez

De bonne intensité. Ce rhum présente un caractère floral bien marqué avec des notes de canne à sucre fraîche, de fleur d’oranger, de miel, associées à des notes végétales sèches (tilleul, thé) et des notes de fruits tropicaux (agrumes, ananas, banane, cerise pays).

  • Bouche

Bonne rondeur en bouche. Un jus équilibré possédant une bonne complexité aromatique. Un bon équilibre avec les notes perçues au nez.

Note de dégustation
« L’Habitation a été une des premières en Martinique à travailler la transformation du jus de canne en rhum z’habitants qui deviendra ensuite le rhum agricole. Forts de cet héritage exceptionnel (…) nous sélectionnons des cannes à sucre en pleine maturité pour obtenir des rhums blancs bénéficiant de notes riches d’agrumes, d’ananas et de miel »
Marc Sassier, Oenologue et Responsable de production J.Bally
Marc Sassier, Oenologue et Responsable de production J.Bally
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