Rhum et Cachaça

J.Bally Rhum Vieux Brut de Fût 2009 49,2°

70cl

Un sublime Millésime 2009 de la Maison J.Bally façonné par 15 années de vieillissement en fûts de chêne américain. Sa rareté est le fruit d’une distillation maîtrisée du pur jus de canne et d’un vieillissement en milieu tropical sans ouillage, ni réduction. Ce millésime, marqué par une récolte au climat favorable, enchantera par son fruité et sa suavité.
Un Grand Rhum J.BALLY pour une Grande Sélection Premium Craft Spirits.

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Note de dégustation

Aspect

Brun, acajou

Une attaque au boisé franc sans agressivité aux accents de sous-bois et de fruits macérés à l’eau de vie (pruneau). Le deuxième nez évolue vers des notes suaves de fruits confits et de muscade.