Rhums de Dégustation
Élevée en fûts de chêne pendant plusieurs années, la Cuvée Excellence révèle une structure affirmée et une belle complexité aromatique : bois noble, vanille, fruits secs, épices douces. Elle incarne le savoir-faire Saint James dans une version accessible et élégante, idéale pour la dégustation pure ou les cartes CHR qui valorisent les rhums de caractère.
Note de dégustation
- Robe
Brun à reflets acajou.
- Nez
Les notes classiques de Saint James de torréfaction (café, moka) sont portées par une base de boisé (sous-bois) appuyés par des épices suaves (cannelle).
- Bouche
Bouche ample et grasse, qui surprend par sa rondeur accentuée par son degré moins élevé que celui des rhums vieux habitués Saint James. L’un des rhums les plus ronds de l’offre Saint James.
Atouts produits
Assemblage de rhums vieux d’exception
Vieilli 6 à 10 ans en fûts de chêne
Rhum agricole AOC Martinique
"Doux et agréable, ce rhum surprend par sa facilité d'accès à la dégustation, tout en offrant une richesse aromatique propre aux rhums vieux Saint James."
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