Rhums de Dégustation
Un Rhum vieux agricole au profil affirmé, vieilli 7 ans en fûts de chêne sous climat tropical. Ce vieillissement intermédiaire révèle une belle intensité aromatique, entre boisé structuré, fruits secs et épices chaleureuses. Le Saint James 7 ans offre une dégustation généreuse, à la fois accessible et racée.
Un bel équilibre entre maturité et fraîcheur, idéal pour les amateurs en quête d’un Rhum de caractère.
Note de dégustation
- Robe
Acajou-cuivré
- Nez
Un premier nez d’épices douces (cannelle sur fond vanillé) mêlées de fruits secs et confits dominants
- Bouche
Les tanins présents permettent de donner de la longueur en portant les notes de torréfaction vers une finale chaleureuse »
Atouts produits
Rhum agricole AOC Martinique, pur jus de canne
Vieilli 7 ans en fûts de chêne en climat tropical
43° : intensité maîtrisée, parfaite en dégustation ou cocktail haut de gamme
"Porte d’entrée dans la trilogie des comptes d’âge de la Distillerie SAINT JAMES, ce très Vieux Rhum Agricole est le fruit d’un vieillissement maîtrisé de 7 années minimum en climat tropical dans nos chais. Les notes de torréfaction développées au contact de petits fûts de chêne sélectionnés évoluent vers une finale chaleureuse aux épices douces."
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