Élaborée à partir des plus grands millésimes Saint James, la Cuvée Quintessence incarne l’apogée du savoir-faire martiniquais. Vieillie longuement en fûts de chêne rigoureusement sélectionnés, elle offre une richesse aromatique exceptionnelle : bois noble, cacao, fruits confits, épices rares.
Note de dégustation
Issu d’un assemblage de millésimes de plus de 6 ans, ce rhum agricole A.O.C Martinique SAINT JAMES Quintessence a été réalisé pour contenir toute la gamme de senteurs des vieux millésimes SAINT JAMES. Dans un équilibre parfait, ce rhum offre une typicité douce et fruitée.
- Robe
Clair et acajou
- Nez
Bouquet intense de fruits sucrés (dattes séchées et figues) associé aux notes rondes de grillé et de moka
- Palais
Délicates saveurs boisées suivies de subtiles notes de fruits (prunes) pour une incroyable finale. »
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